Carboidrati Complessi e Fame
Come avrete sicuramente notato, i cibi hanno tutti un diverso potere saziante, per questo tenete presente che, cibi diversi hanno un riscontro metabolico diverso. L'elaborazione che il corpo umano fa dei cibi o nutrienti, e' conosciuta con il nome di metabolismo, il metabolisomo e' quel complesso sistema che si incarica di inviare i segnali al cervello che provocano la regolazione del senso di fame.
Alcuni esperimenti hanno dimostrato che il pane la pasta ed il riso, ossia i cosiddetti carboidrati complessi, inducono un piu' precoce senso di sazietà e questo e' di vitale importanza per noi, visto che riducono in questa maniera il potenziale ammontare delle calorie che introduciamo con i pasti, contrariamente alla pasta ed agli altri nostri carboidrati complessi i grassi non hanno un buon potere saziante.
Carboidrati: Mai Eliminati Dalle Diete
I carboidrati, per tale ragione non debbono essere mai eliminati dalle diete e soprattutto si devono mangiare spesso per evitare quelle famose carenze che possono scatenare i meccanismi di distruzione della massa magra, o massa muscolare quando succede questo il nostro corpo inizia a bruciare meno calorie, e quindi, si tende ad aumentare di peso piu' di prima.
I carboidrati complessi vanno mangiati 5 volte al giorno, in che maniera? Li dobbiamo mangiare semplici, come quelli di frutta e dolci, e li dobbiamo mangiare complessi come pasta riso e pane. I carboidrati rappresentano il principale nutriente, la loro funzione e' quella di fornire energia in maniera immediata, e li si puo' considerare come la benzina per tutti i processi chimici che avvengono nel nostro corpo.
Dobbiamo Assumere Dal 40% Al 60% Del Fabbisogno
Dobbiamo assumere carboidrati in quantita' sufficiente ossia una quantita' che puo' variare dal 40% al 60% del fabbisogno totale calorico giornaliero, dovremo suddividere questa quantita' nei diversi pasti del giorno. Oltretutto, dobbiamo tenere in mente che quando si cerca di dimagrire bisogna capire che si deve cercare di innalzare il metabolismo dei grassi senza soffrire la fame ma mangiando bene.
Detto questo dobbiamo sapere che ci sono cibi che possono favorire lo scioglimento del grasso dei tessuti adiposi aumentandone la combustione. Tra queste sostanze miracolose dette lipotrope, ossia che aiutano a sciogliere e bruciare i grassi va ricordata la colina contenuta principalmente nei germi di grano, dunque nel pane pasta, riso integrale, e questi alimenti aiuteranno a promuovere la lipolisi cellulare.
Detto questo possiamo renderci conto che la perdita di peso ed il mantenimento del peso forma si gioca nella giusta gestione dei carboidrati complessi che non devono mai mancare, o otterremo l'effetto contrario, il catabolismo, non dovra' nemmeno essere eccessivo o aumenteremo di peso per le calorie eccessive, che andranno ad accumularsi sotto forma di grasso nei nostri tessuti adiposi.
